Auszeichnungen

Hohe Auszeichnung der CMA
Goldenes CMA Testat-2008 und für 15 Jahre „Handwerkliche Meisterqualität“ an die Landmetzgerei Hans-Joachim Henning.

Erstmals verleiht Die CMA In diesem Jahr das Goldene CMA – Testat. Hiermit werden Produkte mit Zusatzkriterium ausgezeichnet, die drei Jahre lang in Folge bei den Qualitätsprüfungen des CMA Testats die Höchstpunktzahl 5,0 erreicht haben. 12 Betriebe mit 27 Produkten erhalten 2008 das Goldene CMA Testat als Anerkennung ihrer beständigen hervorragenden Leistung. 96 Betriebe erhalten 2008 die Ehrenurkunde. Diese Auszeichnung wird den Betrieben für die runden Jubiläen ihrer Vertragspartnerschaft verliehen. Die Ehrenurkunde zeugt von dem beständigen Qualitätsanspruch des Betriebes an seine Produkte.

Das CMA-Testat mit dem Hinweis „Handwerkliche Meisterqualität“ bietet eine zuverlässige Orientierungshilfe beim Einkauf im Fleischer-Fachgeschäft. Seit 2004 werden damit besonders hochwertige Produkte prämiert. Das CMA-Testat bürgt für neutrale Kontrollen und für die Individualität, die das Handwerk auszeichnet. Der Handwerksbetrieb kann nicht nur die Qualität seiner Produkte prüfen lassen, sondern sich auch seine Spezialitäten - eine besondere Rezeptur oder ein eigenes Herstellungsverfahren - testieren lassen. Testen Sie unsere Produkte -Ihre Landmetzgerei Henning, Germerode.

Für die „Ahle Wurscht“ bekam die Landmetzgerei Hans-Joachim Henning erstmals das goldene CMA Testat sowie die Ehrenurkunde für „15 Jahre Handwerkliche Meisterqualität“.